Столько, сколько нужно, если вы сможете доказать, что это действительно представительские расходы для нужд организации, а не просто директор с друганами пьянку устраивали
Делаем Смету представительских расходов с указанием фио и ООО приглашённых- понятно- это или уже клиенты или потенциальные клиенты. И - типа что обсуждали